12 סוגי הלחם הבריאים ביותר - והיתרונות הבריאותיים שלהם



12 סוגי הלחם הבריאים ביותר - והיתרונות הבריאותיים שלהם

רבים מתאימים ו גברים מודעים לבריאות ונשים גירשו מזונותיהן לחם מזמן משום שהוא גבוה בסולם האינדקס הגליקמי. הסוכרים שלה מתפרקים במהירות ונכנסים לזרם הדם, ומגבירים את רמות הסוכר בדם ומגדילים את הסיכויים להשמנה ולסוכרת. אבל זה בעיקר בגלל הלחם הלבן של בית הספר הישן.

אם לא שמתם לב, דגנים מלאים נמצאים בפנים. לאחרונה מחקר מהרווארד ת.ח. בית הספר לצ'אן לבריאות הציבור מצא שאנשים שאכלו 70 גרם (כארבע מנות) דגנים מלאים ביום, בהשוואה לאלו שאכלו מעט או ללא דגנים מלאים, היו בסיכון נמוך ב -22% למוות בטרם עת, וסיכון נמוך ב -23% למוות מחלות לב, וסיכון נמוך יותר ב -20% למוות מסרטן.

מאה אחוז זני דגנים ולחם מחיטה מלאה נחשבים בדרך כלל כטובים ביותר, אך גם לסוגים אחרים יש את היתרונות שלהם. ריכזנו את הבריאות ביותר כדי להפוך את הנסיעה למכולת למהירה וקלה יותר.

האמת היא שרוב האנשים יכולים לסבול דגנים / גלוטן - ומחקר מגבה זאת. דמויות מה- כתב העת האמריקני לגסטרואנטרולוגיה חושפים שרק אחוז אחד מהאוכלוסייה סובל מההפרעה האוטואימונית שבה בליעת גלוטן עלולה לפגוע במעי הדק. אולם יתכן שאתה רגיש לדגנים. בדוק עם הרופא או התזונאי שלך כדי להיות בטוח, ואז יש פרוסה של אחד הלחמים הבריאים האלה. אם אתם רגישים לדגנים או שיש לכם צליאק, אנו מכוסים גם באפשרויות ללא גלוטן.

לגישה לסרטוני ציוד בלעדיים, ראיונות מפורסמים ועוד, הירשם ליוטיוב!