הבירה האחרונה של בן וג'רי מבלגיה החדשה היא לא גימיק



הבירה האחרונה של בן וג'רי מבלגיה החדשה היא לא גימיק

כמה ממוחות הקולינריה הגדולים ביותר מקולורדו וורמונט מתחברים שוב, כאשר ניו בלגיה בישול ובן אנד ג'ריס הודיעו על בירת שיתוף הפעולה השנייה שלהם, שוקולד צ'יפ קוקי בצק אייל.

תמונות: 101 הבירות הטובות ביותר באמריקה

קרא מאמר

אם אי פעם סבלת מבורסת קפה שוקולד קיסרית עבה מדי של בירה, או שלא הצלחת לסיים בקבוק של לחלוט מסורבל, חדור קרמל, אתה יודע שבירות קינוח יכולות להשתבש בקלות. ולולא ההצלחה של בלגיה החדשה בשנה שעברה עם שיתוף הפעולה המומלץ מאוד של קרמל בראוני בראון אייל, היינו ניגשים לבצק עוגיות שנרקח בזהירות רבה.

במקום זאת, אנו מצפים מבלגיה החדשה שתביא את אותה השקעה מאוזנת לבירה החדשה של בן אנד ג'ריס. והמבשל קודי רייף הסביר בדיוק איך מכינים בירה עם שוקולד, וניל וסוכר חום שלא יורד כמו גרסה מומסת של פינט של בן אנד ג'ריס. 'בדרך כלל בירות עם טעמים אלה הן בירות עשירות, מלאות וכהות יותר', הוא אומר. 'אבל על זה הלכנו על בסיס חום בהיר בהיר.'

מבני גוף מלאים וסבלים כבר מכניסים הרבה סוכר לכוס הבירה שלך, כך שהוספת המרכיבים המתוקים האחרים על גבי בירה עשירה תהיה יותר מדי. שתיית בירה בסיסית קלה יותר לטעמי הקינוח - רייף התייעץ עם אינספור מתכוני עוגיות לעיצוב הבירה - עוזר לווניל, שוקולד וסוכר חום שבלגיה החדשה השתמשה בוהקת מבלי שמלונים קלויים מכריעים אותם.

Ale Dough Ale יפגע במעברי בירה וברזים בסתיו הקרוב, הרמת ליטר תעזור לכוכב הלכת (בנוסף לצמאונכם). בבלגיה החדשה אומרים כי 50,000 דולר מההכנסות יועברו ל'הגן על החורפים שלנו ', ללא כוונת רווח שהקים סנובורד ג'רמי ג'ונס בכדי להילחם בשינויי האקלים מטעם עולם הספורט החורפי.

לגישה לסרטוני ציוד בלעדיים, ראיונות מפורסמים ועוד, הירשם ליוטיוב!